Rezept
Kochtechnik

Nadelprobe

Bei der Nadelprobe wird ein hölzerner Schaschlikspieß in einen Kuchen gestochen um zu prüfen ob der Teig bis nach innen durchgegart ist. Wenn kein nasser Teig am Stab kleben bleibt kann man davon ausgehen, dass der Kuchen fertig ist.
Feedback
Wir bearbeiten Dein Feedback aus diesem Formular über gitlab.com – Du kannst das E-Mail Feld leer lassen, falls Du keine Antwort von uns erwartest. Alternative Kontaktmöglichkeiten findest Du im Impressum.