Rezept
Dessert, Hauptgericht

Apfelkompott / Apfelmuß

Zutaten:
2-3 Äpfel
50 ml Wasser
0.5 TL Zimt
Zubereitung:

Die Äpfel entkernen und in grobe Stücke schneiden.

Die Apfelstücke im Wasser kurz aufkochen lassen.

Weiter bei wenig Hitze köcheln lassen bis die Äpfel weich werden. Nach Belieben "stückig" servieren oder die weichen Apfelstücke vor dem Servieren zerdrücken oder zu Apfelmus pürieren.

Apfelkompott passt beispielsweise gut zu Pfannkuchen oder Kartoffelpuffern.

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